Pak Choi Taisai ist ein Senfkohl, der als schnellwachsendes Blattgemüse aus Ostasien hier vermarket wird.
Er bildet lockere Rosetten mit fleischigen Blättern.
Die Blätter sind graugrün, die Rippen sind weiß.
Ein diskreter Geschmack von Kohl und Mangold zeichnet diesen Asia Salat aus. Die Rippen sind leicht süßlich.
Saatgutbedarf: 1 Gramm entsprechen ca. 250 Korn Aussaattermine: Erst ab Mitte Juli bis Mitte August bei ca. 20 °C in nährstoffreiche, feuchte Böden, da die Pflanzen sonst schnell in Blüte gehen. Reihenabstand: 30 cm, später auf 25 cm ausdünnen.
Hinweis: Die Angaben können je nach Witterung, Standort und Kulturführung von obiger Darstellung abweichen.