Grüner Portulak (Portulaca oleracea L. ssp. sativa) - Saatgut aus konventioneller Erzeugung
Der grüne Portulak ist ein einjähriges Heil- und Küchenkraut mit einer Wuchshöhe von 15 - 40 cm.
Die jungen Triebe werden fein gehackt zum Würzen von Suppen und Salaten verwendet oder als Gemüse oder Salat zubereitet.
Nicht trocknen, da sonst das Aroma weitgehend verloren geht.
In der Heilkunde wirkt der Portulak magenstärkend, blutreinigend, harntreibend, leicht abführend und kann zu kühlenden Umschlägen verwendet werden.
Portulak braucht einen warmen, sonnigen Standort und ist sehr frostempfindlich.
Anbauhinweis: TKG: 0,4 - 0,6 g Saatgutbedarf je 100 m²: ca. 30 g bei Direktsaat Reihen-/Pflanzenabstand:20 cm Aussaattermine: ab Mitte Mai (Lichtkeimer)
Hinweis: Die Angaben können je nach Witterung, Standort und Kulturführung von obiger Darstellung abweichen.