Die Puffbohne Eleonora ist eine starkwüchsige und standfeste Pflanze, die daher auch ideal als Winschutz für empfindlichere Kulturen genutzt werden kann. Sie gehört zu den besonders produktiven Sorten.
Anspruchslos, wächst auf allen Böden und reichert diese mit Stickstoff an.
Diese frühe Sorte zeigt nach den duftenden weißen Blüten 16 - 17 cm lange frischgrüne Hülsen.
Die Hülsen enthalten viele Kerne, die frisch geerntet in Gemüseeintöpfen einen proteinreichen Fleischersatz mit kräftigem Geschmack ergeben.
Beim Kartoffelsetzen je eine Bohne mit in jedes Pflanzloch legen, fördert Wachstum und Gesundheit.
Die Dicke Bohne Eleonora ist für den Frischmarkt sowie zum Einfrieren sehr gut geeignet.
Hülsenform: rund Hülsenfarbe: frischgrün Hülsenlänge: ca. 16 - 17 cm Anbau: Freiland Reihenabstand: 60 cm, in der Reihe 15 - 20 cm Aussaattermine: Mitte Februar - April, frühere Ernte bei Voranzucht unter Glas im Februar und Auspflanzung im April. Tipp: Die Aussaat über Nacht in Kamillentee einweichen. Erntetermine: ab Mitte Juni
Hinweis: Die Angaben können je nach Witterung, Standort und Kulturführung von obiger Darstellung abweichen.